Edamame – Symbolbild
California Roll – Symbolbild
Sashimi – Symbolbild
Sushi – Symbolbild

Sushi Up Hamburg

Sushi-Restaurant in Hamburg-Hoheluft-West, Gärtnerstraße 68b

🍣 Nigiri, Maki und Sashimi Preisniveau €€€ Jetzt geöffnet

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet

Heute ist Montag, 12. Oktober 2026, 13:41 Uhr.

Montag11:00–22:00 Uhr
Dienstag11:00–22:00 Uhr
Mittwoch11:00–22:00 Uhr
Donnerstag11:00–22:00 Uhr
Freitag11:00–22:00 Uhr
Samstag11:00–22:00 Uhr
Sonntag11:00–22:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Gärtnerstraße 68b
Hamburg

Telefon
+49 40 46647842

Über Sushi Up

In Hamburg im Stadtteil Hoheluft-West ist Sushi Up zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Gärtnerstraße 68b. Eingeordnet ist das Lokal als „Sushi-Restaurant“. Für diese Küche stehen typischerweise Nigiri, Maki und Sashimi. Die Entfernung zur Stadtmitte beträgt etwa 4,2 km Luftlinie in nordwestlicher Richtung.

Geöffnet ist täglich 11:00–22:00 Uhr. Damit ist an jedem Tag der Woche Betrieb. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 77 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Was Gäste vorab wissen sollten – der Zugang ist rollstuhlgerecht.

In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Trattoria Calabria (50 m), China Restaurant Hong Kong (170 m) und Zipang (190 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.

Auf einen Blick

KategorieSushi-Restaurant
AdresseGärtnerstraße 68b, Hamburg
StadtteilHoheluft-West
BundeslandHamburg
Telefon+49 40 46647842
Preisniveau€€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–34 €)
Ruhetagkeiner
Koordinaten53.58125, 9.96495

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Sushi-Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Edamame mit Meersalzvegan 4,50–6,50 €

Gedämpfte Sojabohnen in der Schote, warm serviert

Tuna Tartare 12,50–17,00 €

Gehackter Thunfisch mit Avocado, Sesam und Sojadressing

Miso-Suppe 3,50–5,50 €

Klassische Suppe mit Tofu, Wakame und Frühlingszwiebeln

Seetangsalatvegan 5,00–7,50 €

Marinierter Wakame mit Sesam und einem Hauch Chili

Sake Maki 4,50–7,00 €

Sechs dünne Rollen mit Lachs und Nori außen

Tekka Maki 5,50–8,00 €

Sechs dünne Rollen mit Thunfisch, außen in Nori gewickelt

Crunchy Ebi Roll 11,00–16,00 €

Rolle mit Garnelen-Tempura, Avocado und Teriyaki-Sauce

Inarivegan 4,00–6,00 €

Süß marinierte Tofutaschen mit Sushireis gefüllt

Aburi Sake Nigiri 6,00–9,00 €

Abgeflämmter Lachs mit Yuzu-Miso, leicht rauchig

Temaki 6,00–9,50 €

Handgerollte Tüte aus Nori mit Reis, Fisch und Gemüse

Frischer Wasabivegan 3,00–6,00 €

Vor Ort geriebene Wasabiwurzel, feiner und milder als Paste

Matcha-Eisvegetarisch 4,50–6,50 €

Grünteeeis, leicht herb im Geschmack, mit knusprigem Sesamkrokant

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Sushi Up und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeDonnerstag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeDienstag, 15–16 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • RollstuhlgerechtDer Zugang ist stufenlos möglich.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Sushi Up geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten täglich 11:00–22:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Sushi Up?

Sushi Up hat die Adresse Gärtnerstraße 68b, Hamburg. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Sushi Up reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 40 46647842.

Ist Sushi Up barrierefrei?

Der Zugang ist als rollstuhlgerecht angegeben.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 34 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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